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郭手工低鹽麵線 1500gx12包/箱
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郭手工低鹽麵線 1500gx12包/箱-商品縮圖1
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貨到最高贈 70詳情

郭手工低鹽麵線 1500gx12包/箱



正宗台南日晒關廟麵。
遵循古法,堅持使用最好的麵粉製作。
麵條更耐煮、口感更有彈性、口感極佳。
天下雜誌專訪,關廟麵中的極品~喻為:皇品麵
伴手禮的最佳選擇




*【注意事項】本商品適用之折價券折抵面額,請以付款頁提供選項為準。
點數折現金辦法
原價:1,476元
編號132443507網路現金價1,400 (含稅免運費)
分期0利率
466元 x3(可分期銀行)
編號132443509純點兌換23,333
泰贈點好康: [ 純現 ] [ 分期 ] 購買,付現部份每滿 20 元 贈送 1
泰贈點每 100 點可折抵 6 元;舞動紅利每 1,000 點折抵 60
刷卡分期說明: [ 分期 ] 金額若有除不盡之餘數,將於第一期帳單收取



商品簡介

正宗台南日晒關廟麵,遵循古法,堅持使用最好的麵粉製作

皇品 <<郭>>關廟麵

 

為了讓關廟麵能吸飽陽光養分、口感更有彈性,郭弘讓一家人凌晨三點就起床趕工,

爭取更多日照時間,如果天氣突然轉陰,曬一半的麵線就得丟棄。

 

 

 

他們的堅持,連日本客人都專程南下,帶好幾箱麵回家。

創業十二年來,父子一直堅持用最好的麵粉,堅持不用烘乾方式,而是遵循古法,

將一天就可以曬好的麵線,分兩天曬,讓麵在夜裡釋出水份,讓麵更耐煮、更有彈性。
 

 

 

 

郭家父子的皇品製麵廠靠天吃飯。每天都要依靠氣象台的天氣預報和經驗觀察,

只要隔日天氣預測不穩定,就不會開工,這種堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得特別。
 

 

 

 

遍尋優質食材、親自走訪各地的華陶窯行政主廚林祺豐說,

郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬,付出了這麼多的時間,才會讓人這麼期待!!

 

<摘自天下雜誌專訪>

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 

堅持用最好的麵粉,堅持不用烘乾方式,而是遵循古法,

將一天就可以曬好的麵線,分兩天曬,讓麵在夜裡釋出水份,

讓麵更耐煮、更有彈性。

 
 
 
郭手工低鹽麵線 1500gx12包/箱-商品簡介圖1

商品規格

郭手工低鹽麵線 1500gx12包/箱

★商品成份
高筋麵粉、鹽、水

★商品規格 
1200g

★保存期限 
一年

★食用方式
乾麵:
1.將適量的水煮至沸騰,再將關廟麵放入,以筷子輕輕攪拌4~6分鐘即可煮熟。
2.起鍋除去多餘水份,隨個人喜好伴以各式醬料,如沙茶醬、芝麻醬等即可食用。

湯麵:
1.將適量的水煮至沸騰,再將關廟麵放入,以筷子輕輕攪拌4~6分鐘即可煮熟。
2.隨個人喜好伴以各式醬料即可食用。

商品備註